ALFAIA AGRÍCOLA PORTUGUESA

Autor: OLIVEIRA, ERNESTO VEIGA DE/FERNANDO GALHANO/BENJAMIM PEREIRA. 

Lisboa, 1983 - 2ª edição.

Instituto Nacional de Investigação Científica - Centro de Estudos de Etnologia.

B.; 404 pág.; ilust.; 24 cm.

Livro brochado com sobrecapa ilustrada. Contém dezenas de registos fotográficos em extratexto e desenhos e ilustrações etnográficos. Bom exemplar com o interior muito bem conservado.

"Este trabalho insere-se na série de estudos que o Centro de Estudos de Etnologia tem vindo a publicar sobre os aspectos materiais mais importantes da vida rural do nosso Pais, como parte indispensável para qualquer sintese consistente sobre a cultura portuguesa. Ele representa a fusão, a revisão, a ampliação e unificação de vários trabalhos analíticos prévios realizados pelo mesmo Centro, que focavam capítulos específicos desse tema, dentro do programa fixado logo nos seus primórdios, em 1947, e que tem vindo a cumprir paulatinamente.(...)" IN pág. 7