LEVANTAMENTO DOS MOINHOS DE BOTICAS

SubTitulo:
Autor: VIEGAS, JOÃO CARLOS / JORGE AUGUSTO MIRANDA / OSCAR LUCAS
Edição:
Descrição: Câmara Municipal de Boticas. B.; X+ 110 págs.; 30 cm. " No Município de Boticas existem mais de 200 moinhos de água, sendo na sua maioria de rodízio. O seu elevado número, mesmo para um concelho de 315 km2, é o reflexo da sua utilização essencialmente para suprir as necessidades domésticas de farinha para a preparação de pão. Neste estudo é realizado o seu levantamento de campo, o estudo das suas características tecnológicas e a análise da sua integração no contexto etno- tecnológico. " In- contracapa.