Referência: SKU:1919
O AUXILIAR DO ANALISTA.
O AUXILIAR DO ANALISTA.
SubTitulo: Com desenhos de Mirão.
Autor: AZEVEDO, MANUEL PACHECO DE
Edição:
Descrição: Edição do Instituto do Vinho do Porto - 1942 PRIMEIRA EDIÇÃO B.; 299 págs.+ (1) fl+ (1) fl bco;il.; 23 cm. No frontispício apresenta uma assinatura e um carimbo da Livraria Tavares Martins; falta de um canto na capa de brochura da frente e com sinais de alguma acidez. " Norteado sempre pela vontade de bem servir a vinicultura portuguesa e, dentro desta, nomeadamente, em contribuir para facilitar o trabalho de todos aquêles que ligam a sua actividade à produção, preparação e venda da pérola enológica que é o - Vinho do Pôrto - entusiasmou- nos o Chefe da 1ª divisão do I. V. P. a que escrevêssemos umas notas que servissem de auxílio aos principiantes em questões de análise de vinhos. (...) " In- Introdução.
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